Presentazione “Blue Food Green Future?”

Presentazione “Blue Food Green Future?”
“Blue Food Green Future?” è un progetto ideato e organizzato da un gruppo di lavoro che comprende WWF, Verdeacqua ONLUS, Istituto per gli Studi sul Mare, AIRG Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi, Greenpeace  gruppo locale Milano, Slow Food Milano e Sharklab Malta; prevede un fitto calendario di appuntamenti con mostre, incontri, racconti, sfide e momenti di divulgazione sul territorio milanese e non solo.
ll progetto focalizza la sua attenzione sulle risorse alimentari legate alla pesca e all’acquacoltura, sui metodi di prelievo, sui consumi e come il nostro rapporto di consumatori di cibi provenienti dal pianeta oceano possa e debba cambiare per garantire un futuro sostenibile a queste risorse sempre più minacciate e fondamentali per tutto il genere umano.

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