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Pesca, il problema del tonno rosso in Toscana “Costretti a ributtare in acqua il pescato”

I pescatori della Toscana vengono puntualmente tagliati fuori dal business internazionale del tonno rosso del Mediterraneo, costretti a rinunciare a un introito di oltre 100mila euro all’anno. A denunciarlo è FedAgripesca di Confcooperative Toscana. Vedi Articolo

Il tonno rosso del Mediterraneo, una ricchezza in mano a pochi

Il tonno è una ricchezza che attraversa i mari della nostra isola ma che diventa una condanna se pescato. Ne abbiamo scritto in diverse occasioni – e ci siamo fatti promotori di iniziative che potessero essere di sostegno ai pescatori della nostra isola – ma, ad oggi, la situazione non è cambiata poi di tanto. Vedi Articolo

Tonno rosso: un migrante tutto d’oro (ma solo per alcuni)

La storia millenaria della pesca del tonno rosso (Thunnus thynnus), con le sue affascinanti e per certi aspetti ancora misteriose migrazioni, può essere letta come paradigma dinamico della gestione comune delle risorse ittiche dei nostri mari. Vedi Articolo

BUTTARE LE RETI ? NON TUTTE FORSE,MA QUALCUNA SI’

Una lettura raccomandata per questo “strano” Agosto 2020 è questo scritto che il Biologo marino Angelo Mojetta ha “appuntato” per BFGF. Angelo Mojetta è un noto esperto di biodiversità acquatica e autore di pregevoli libri dedicati alla vita marina in Mediterraneo e in Mar Rosso. Angelo nelle sue presentazioni unisce ad una capillare conoscenza anche una sottile ironia tendente a rendere meno crudo il rapporto fra uomini e pesci. E’…

E’ un progetto ideato come indipendente e parallelo in occasione di EXPO’ 2015 a Milano. E’ nato da un gruppo di lavoro che comprendeva Istituto per gli Studi del Mare, Verdeacqua ONLUS, Greenpeace, gruppo locale di Milano, Shark Lab Malta, Slow Food Milano, WWF, AIRG (Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi). Prevedeva un fitto calendario appuntamenti con mostre, incontri, racconti, sfide e momenti di divulgazione sul territorio milanese e non solo.

ll progetto focalizza la sua attenzione sulle risorse alimentari legate alla pesca e all’acquacoltura, sui metodi di prelievo, sui consumi e come il nostro rapporto di consumatori di cibi provenienti dal pianeta oceano possa e debba cambiare per garantire un futuro sostenibile a queste risorse sempre più minacciate e fondamentali per tutto il genere umano.

La gestione delle risorse marine si fonda prima di tutto sulla profonda conoscenza dell’ecologia e biologia marina unitamente alle modalità di vita delle popolazioni di pescatori di tutta l’area mediterranea e che a loro volta hanno evidenti connessioni e sovrapposizioni culturali con quelle dei popoli costieri del resto del mondo.

La realizzazione di un rapporto equilibrato ed armonioso tra le reti alimentari e l’essere umano rappresenta uno degli strumenti di crescita del pianeta e i prodotti derivati da pesca e acquacoltura diventano perciò la chiave per capire come la conoscenza di usi e costumi in campo alimentare possa diventare la base per un uso migliore delle risorse.

Con le loro scelte i consumatori possono modificare i processi produttivi a favore della sostenibilità e mettere un freno alla drammatica riduzione di biodiversità cui sono sottoposti gli oceani del pianeta. Il nostro ruolo è dunque decisivo: per garantire il diritto al cibo alle future generazioni e assicurare continuità al piacere gastronomico della nostra tradizione.