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Uno dei migliori tonni in scatola 2021 costa solo 2,55 €. La classifica di Altroconsumo!

Tra gli alimenti più acquistati nell’ultimo periodo, salta agli occhi il consumo dei cibi in scatola. Probabilmente la ragione sta nel fatto che sono a lunga conservazione, e che consentono di fare una riserva di cibo che non scade a breve. Tra questi alimenti in scatola, quello più amato è sempre il tonno. Vedi Articolo Vedi Articolo >> “8 pesci da evitare se non vuoi mangiare mercurio (o altre sostanze)” …

La Pesca del Mediterraneo Europeo è all’alba del suo tramonto

La Pesca del Mediterraneo Europeo è all’alba del suo tramonto – Infinite volte ci siamo interrogati su come e cosa si poteva fare per salvare i pescatori europei del Mediterraneo; infinite volte abbiamo scritto e lanciato appelli affinché la politica ascoltasse la “voce del popolo della Pesca”. Vedi Articolo Vedi Articolo >> Stiamo facendo il deserto nella fascia costiera Italiana e l’abbiamo chiamato “Pesca ricreativa”

GREENPEACE: IL NOSTRO PIANETA MERITA UNA UNA VOCE

Proteggere il Pianeta significa opporsi alla distruzione degli oceani, delle foreste e del clima e battersi per difendere la nostra aria, la terra e le acque dall’inquinamento selvaggio. Vedi Articolo

GLI ALIENI SONO FRA NOI! ODIO E AMORE VERSO DI LORO, MA SE FOSSERO BUONI… MANGIAMOCELI!

Uno dei problemi più seri che affligge il nostro martoriato Pianeta, è l’incremento esponenziale del numero di idioti che limita o impedisce tutto ciò che ci potrebbe portare ad avere più rispetto per la specie umana e in generale per la Vita sia in Terraferma che nei Mari. L’idiota tende di suo a farsi suggestionare dalle idee più bislacche e prive di fondamento da cui elabora teorie complottistiche, come i…

E’ un progetto ideato come indipendente e parallelo in occasione di EXPO’ 2015 a Milano. E’ nato da un gruppo di lavoro che comprendeva Istituto per gli Studi del Mare, Verdeacqua ONLUS, Greenpeace, gruppo locale di Milano, Shark Lab Malta, Slow Food Milano, WWF, AIRG (Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi). Prevedeva un fitto calendario appuntamenti con mostre, incontri, racconti, sfide e momenti di divulgazione sul territorio milanese e non solo.

ll progetto focalizza la sua attenzione sulle risorse alimentari legate alla pesca e all’acquacoltura, sui metodi di prelievo, sui consumi e come il nostro rapporto di consumatori di cibi provenienti dal pianeta oceano possa e debba cambiare per garantire un futuro sostenibile a queste risorse sempre più minacciate e fondamentali per tutto il genere umano.

La gestione delle risorse marine si fonda prima di tutto sulla profonda conoscenza dell’ecologia e biologia marina unitamente alle modalità di vita delle popolazioni di pescatori di tutta l’area mediterranea e che a loro volta hanno evidenti connessioni e sovrapposizioni culturali con quelle dei popoli costieri del resto del mondo.

La realizzazione di un rapporto equilibrato ed armonioso tra le reti alimentari e l’essere umano rappresenta uno degli strumenti di crescita del pianeta e i prodotti derivati da pesca e acquacoltura diventano perciò la chiave per capire come la conoscenza di usi e costumi in campo alimentare possa diventare la base per un uso migliore delle risorse.

Con le loro scelte i consumatori possono modificare i processi produttivi a favore della sostenibilità e mettere un freno alla drammatica riduzione di biodiversità cui sono sottoposti gli oceani del pianeta. Il nostro ruolo è dunque decisivo: per garantire il diritto al cibo alle future generazioni e assicurare continuità al piacere gastronomico della nostra tradizione.