Notizie

Pagina 61

Squalo bianco di quasi sei metri catturato e ucciso finisce in vendita sul banco del pesce in Tunisia

Alla fine è finito fatto a pezzi sul banco del mercato del pesce come fosse un merluzzo. Questa la tragica fine toccata, ieri, ad un enorme squalo bianco di quasi sei metri catturato, forse accidentalmente e ucciso nelle acque del Mediterraneo che bagnano le coste della Tunisia. Vedi Articolo

Giornata mondiale degli squali: dall’app fino agli ami ‘ecologici’, ecco il progetto da 3 milioni di euro per salvarli dall’estinzione

Ogni anno nell’Unione Europea si pescano circa 42mila tonnellate tra verdesche, smeriglio e mako. Il piano Elife coinvolge dieci partner tra Italia, Grecia e Cipro e punta su prevenzione, buone pratiche di pesca e controllo a distanza tramite gps Vedi Articolo

8 GIUGNO 2021: Happy World Ocean Day!

The countdown is over, World Ocean Day is this week! Here’s how to celebrate and join in the growing global movement to protect our blue planet: Check out the World Ocean Dayglobal event map and find a celebration near you! Or join an online event and participate with people from around the world! Vedi Newsletter

Marine Stewardship Council ( MSC ) loda le proprie certificazioni di “sostenibilità” nella pesca industriale. Qualche dubbio?!

Mangiano un piatto di tonno e poi svengono. Il mistero delle derrate di pesce contaminato.Nove persone al pronto soccorso dopo la visita in due diversi ristoranti di Firenze. Vedi Articolo

E’ un progetto ideato come indipendente e parallelo in occasione di EXPO’ 2015 a Milano. E’ nato da un gruppo di lavoro che comprendeva Istituto per gli Studi del Mare, Verdeacqua ONLUS, Greenpeace, gruppo locale di Milano, Shark Lab Malta, Slow Food Milano, WWF, AIRG (Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi). Prevedeva un fitto calendario appuntamenti con mostre, incontri, racconti, sfide e momenti di divulgazione sul territorio milanese e non solo.

ll progetto focalizza la sua attenzione sulle risorse alimentari legate alla pesca e all’acquacoltura, sui metodi di prelievo, sui consumi e come il nostro rapporto di consumatori di cibi provenienti dal pianeta oceano possa e debba cambiare per garantire un futuro sostenibile a queste risorse sempre più minacciate e fondamentali per tutto il genere umano.

La gestione delle risorse marine si fonda prima di tutto sulla profonda conoscenza dell’ecologia e biologia marina unitamente alle modalità di vita delle popolazioni di pescatori di tutta l’area mediterranea e che a loro volta hanno evidenti connessioni e sovrapposizioni culturali con quelle dei popoli costieri del resto del mondo.

La realizzazione di un rapporto equilibrato ed armonioso tra le reti alimentari e l’essere umano rappresenta uno degli strumenti di crescita del pianeta e i prodotti derivati da pesca e acquacoltura diventano perciò la chiave per capire come la conoscenza di usi e costumi in campo alimentare possa diventare la base per un uso migliore delle risorse.

Con le loro scelte i consumatori possono modificare i processi produttivi a favore della sostenibilità e mettere un freno alla drammatica riduzione di biodiversità cui sono sottoposti gli oceani del pianeta. Il nostro ruolo è dunque decisivo: per garantire il diritto al cibo alle future generazioni e assicurare continuità al piacere gastronomico della nostra tradizione.