BFGF da oltre 5 anni si sostiene autonomamente e questo gli consente libertà di pensiero e di espressione. Il fatto che sia un progetto condiviso e ospitato in Slow Food Milano non significa che debba uniformarsi acriticamente alle indicazioni provenienti dalla condotta Slow Food Milano…
BFGF ha sempre promosso il consumo delle Cozze, come una gustosa ed economica alternativa nell’ invitare ad una fruizione più sostenibile delle risorse commestibili rappresentate dagli organismi marini. Nelle guide del sito è presente un “volantino” che fu fatto stampare nel 2016 e allora distribuito…
Vedi Link >> “Cozze allevate in mare con diossina, sequestrate due tonnellate a Tarantro” Vedi Link >> “L’altra faccia della siccità: a rischio le vongole del Po e le orate di Orbetello” MA NELLE GRANDI CITTA’ COME MILANO, LA RICHIESTA E IL SUCCESSO DEL…
Se nel 2015 il punto di domanda intendeva esprimere un legittimo dubbio sul FUTURO sostenibile della vita acquatica nel PIANETA e delle popolazioni costiere che vivono di PESCA, oggi grazie a grandi uomini che hanno sempre avuto a cuore il rispetto ambientale in tutto il…
