L’istituto per gli Studi sul Mare e SlowFood Milano col progetto “Blue Food: Green Future?”, vi invitano a partecipare ad un nuovo corso interamente dedicato a una delle più attuali vie di analisi dei nostri mari: consumo SOSTENIBILE e approccio RESPONSABILE verso le risorse che…
Chi segue un pò i contenuti di BFGF, può verificare che l’attuale gruppo di “resistenti” origina da un evento durato per un mese e mezzo nella sede dell’Acquario Civico milanese e che otto anni fà intitolava : “IL SACCHEGGIO DEI MARI” !
Filippine serbatoio di tonno d’Europa: uno studio WWF dimostra l’effetto positivo del “Consumatore Sostenibile”.
“Blue Food Green Future?” è un progetto ideato e organizzato da un gruppo di lavoro che comprende WWF, Verdeacqua ONLUS, Istituto per gli Studi sul Mare, AIRG Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi, Greenpeace gruppo locale Milano, Slow Food Milano e Sharklab Malta; prevede un fitto calendario…
