Questa è la seconda estate “pandecovidica” e tutti quelli che ne hanno possibilità cercano di raggiungere siti di vacanza, riproducendo dinamiche di concentramento antropico nei siti scelti per una qualsiasi fuga dai propi comuni di residenza urbana; questi sono resi inospitali da temperature subsahariane e…
Perché Proprio gli Squali? L’Italia è il QUARTO paese al mondo per importazione di carne di squalo (da Malta ma non solo) ed il PRIMO consumatore in Europa. Il consumo di carne di squalo può avere conseguenze negative sulla salute: l’inquinamento industriale e le attività…
Secondo gli ultimi dati del monitoraggio Ispra, gran parte delle acque è chimicamente inquinata dai pesticidi. Una pessima notizia, visto che gli effetti nocivi di queste sostanze possono manifestarsi anche a concentrazioni molto basse. Vedi Notizia
Nelle “GUIDE” di BlueFood:GreenFuture ? (BFGF) si trova una paginetta di elogio alla Cozza e un invito al suo consumo al fine di ridurre l’impatto sullo sforzo di prelievo di specie ittiche nel Mediterraneo e con particolare riferimento al consumatore italiano.
