Adriatico Archivi - Blue Food: Green Future?

Adriatico

Il polpo svuota le nasse inglesi. In Adriatico lo liberiamo contro il granchio blu

Più polpi, meno granchi: il caso inglese fa discutere anche l’Adriatico. Nel sud-ovest dell’Inghilterra il polpo comune sta vivendo il più grande bloom degli ultimi 75 anni, favorito dal riscaldamento del mare, e sta svuotando le nasse di granchi, apre le capesante, si nutre di qualunque crostaceo o mollusco trovi sul fondo mettendo in crisi i pescatori di crostacei. Intanto, in Adriatico, il progetto Octo-Blu libera polpi nati in laboratorio…

Money.it: Stop al pesce fresco sull’Adriatico: date e Regioni interessate.

È arrivato lo stop al pesce fresco sull’Adriatico: ecco da quando sarà in vigore e quali sono le Regioni interessate. A dare la notizia è Coldiretti Impresapesca che, nell’annuncio, specifica anche le date dello stop e i luoghi precisi che ne saranno interessati. Vedi Articolo

E’ un progetto ideato come indipendente e parallelo in occasione di EXPO’ 2015 a Milano. E’ nato da un gruppo di lavoro che comprendeva Istituto per gli Studi del Mare, Verdeacqua ONLUS, Greenpeace, gruppo locale di Milano, Shark Lab Malta, Slow Food Milano, WWF, AIRG (Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi). Prevedeva un fitto calendario appuntamenti con mostre, incontri, racconti, sfide e momenti di divulgazione sul territorio milanese e non solo.

ll progetto focalizza la sua attenzione sulle risorse alimentari legate alla pesca e all’acquacoltura, sui metodi di prelievo, sui consumi e come il nostro rapporto di consumatori di cibi provenienti dal pianeta oceano possa e debba cambiare per garantire un futuro sostenibile a queste risorse sempre più minacciate e fondamentali per tutto il genere umano.

La gestione delle risorse marine si fonda prima di tutto sulla profonda conoscenza dell’ecologia e biologia marina unitamente alle modalità di vita delle popolazioni di pescatori di tutta l’area mediterranea e che a loro volta hanno evidenti connessioni e sovrapposizioni culturali con quelle dei popoli costieri del resto del mondo.

La realizzazione di un rapporto equilibrato ed armonioso tra le reti alimentari e l’essere umano rappresenta uno degli strumenti di crescita del pianeta e i prodotti derivati da pesca e acquacoltura diventano perciò la chiave per capire come la conoscenza di usi e costumi in campo alimentare possa diventare la base per un uso migliore delle risorse.

Con le loro scelte i consumatori possono modificare i processi produttivi a favore della sostenibilità e mettere un freno alla drammatica riduzione di biodiversità cui sono sottoposti gli oceani del pianeta. Il nostro ruolo è dunque decisivo: per garantire il diritto al cibo alle future generazioni e assicurare continuità al piacere gastronomico della nostra tradizione.