Il 2022 è l’anno della pesca artigianale
Small in scale, big in value, è questo il motto con cui l’Assemblea delle Nazioni Unite celebrerà nel 2022 l’International Year of Artisanal Fisheries and Aquaculture, IYAFA. Vedi Articolo
Giornata nazionale del mare, Slow Food: tutelare il mare ed i pescatori artigianali, nasce la prima Oasi blu
E’necessario distinguere tra la pesca industriale, che risponde alle logiche dell’attuale sistema di produzione, distribuzione e consumo, e la pesca artigianale che si sviluppa intorno alle comunità locali, la conoscenza e il rispetto del mare. Vedi Articolo