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Corriere del Mezzogiorno: Sicilia, i «cetrioli di mare» a rischio estinzione: le ricette cinesi e il business illegale.

Una nuova minaccia arriva dalla globalizzazione per l’equilibrio ambientale dei mari siciliani e in generale del Mediterraneo. Negli ultimi mesi in tutti i mari che bagnano l’Italia è aumentata la pesca illegale di Oloturie, nome scientifico Holothuroidea, comunemente noti come «cetrioli di mare». Vedi Articolo

Alle Faroe una mattanza di 1500 delfini. E gli abitanti si dividono

La tradizionale caccia ai cetacei ha scatenato un coro di proteste. Anche le associazioni che la organizzano ammettono: “Uccisi troppi animali”. Un ulteriore scandalo: troppa carne, non ci sono abbastanza famiglie tra cui distribuirla Vedi Articolo

Mundus maris newsletter: July-August 2021

This was anything but a classical (northern) summer break. July and August were packed with follow-up to World Ocean Day, active participation in several online conferences, finishing research papers due to come out as book chapters or journal articles soon and the first in-person meetings as the vaccination programmes are slowly picking up speed. Vedi Newsletter

America Latina, quattro Paesi si uniscono per contrastare gli sconfinamenti e la pesca illegale cinese

Cile, Colombia, Perù ed Ecuador combattono l’illecita presenza di navi straniere nelle loro zone economiche esclusive. Quito protesta con Pechino. In Perù processo al comandante di un peschereccio cinese. Vedi Articolo

E’ un progetto ideato come indipendente e parallelo in occasione di EXPO’ 2015 a Milano. E’ nato da un gruppo di lavoro che comprendeva Istituto per gli Studi del Mare, Verdeacqua ONLUS, Greenpeace, gruppo locale di Milano, Shark Lab Malta, Slow Food Milano, WWF, AIRG (Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi). Prevedeva un fitto calendario appuntamenti con mostre, incontri, racconti, sfide e momenti di divulgazione sul territorio milanese e non solo.

ll progetto focalizza la sua attenzione sulle risorse alimentari legate alla pesca e all’acquacoltura, sui metodi di prelievo, sui consumi e come il nostro rapporto di consumatori di cibi provenienti dal pianeta oceano possa e debba cambiare per garantire un futuro sostenibile a queste risorse sempre più minacciate e fondamentali per tutto il genere umano.

La gestione delle risorse marine si fonda prima di tutto sulla profonda conoscenza dell’ecologia e biologia marina unitamente alle modalità di vita delle popolazioni di pescatori di tutta l’area mediterranea e che a loro volta hanno evidenti connessioni e sovrapposizioni culturali con quelle dei popoli costieri del resto del mondo.

La realizzazione di un rapporto equilibrato ed armonioso tra le reti alimentari e l’essere umano rappresenta uno degli strumenti di crescita del pianeta e i prodotti derivati da pesca e acquacoltura diventano perciò la chiave per capire come la conoscenza di usi e costumi in campo alimentare possa diventare la base per un uso migliore delle risorse.

Con le loro scelte i consumatori possono modificare i processi produttivi a favore della sostenibilità e mettere un freno alla drammatica riduzione di biodiversità cui sono sottoposti gli oceani del pianeta. Il nostro ruolo è dunque decisivo: per garantire il diritto al cibo alle future generazioni e assicurare continuità al piacere gastronomico della nostra tradizione.