Quando un consumatore compra una scatoletta di tonno con la celebre “spunta blu” di MSC (Marine Stewardship Council), si aspetta di acquistare un prodotto sostenibile, che rispetta gli oceani, le risorse ittiche e le altre specie marine. Ma sono diverse le voci critiche nei confronti…
Questa è la seconda estate “pandecovidica” e tutti quelli che ne hanno possibilità cercano di raggiungere siti di vacanza, riproducendo dinamiche di concentramento antropico nei siti scelti per una qualsiasi fuga dai propi comuni di residenza urbana; questi sono resi inospitali da temperature subsahariane e…
Mangiano un piatto di tonno e poi svengono. Il mistero delle derrate di pesce contaminato.Nove persone al pronto soccorso dopo la visita in due diversi ristoranti di Firenze. Vedi Articolo
Piccole Guide alla Sostenibilità Lo stato della pesca e dell’acquacoltura nei mari italiani Consulta Documento Gli Squali nel Mar Adriatico Consulta la Guida BFGF – Presentazione Un Altro Mondo Consulta Presentazione Guida alla Sostenibilità, una visione a 360° sul consumo ecosostenibile…
