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Mercato alla Stazione: Pescheria by Pedol Prezzi molto elevati anche in rapporto alla qualità esposta. Pregevoli, ma cari Acciughe, Sardine, Pesci sciabola e Totani. Pesce spada sottodimensionato, Capesante adriatiche.. di località ignota, Ricci di mare adriatico di aspetto sofferente e sicuramente non sostenibili. Diverse specie sul banco con occhi al limite della decenza …es Palombo, Branzini e alcuni saraghiformi. Nel complesso nessuna evidente scelta di sostenibilità , ma solo scelte…

Com’è lontano l’ottimismo dei primi anni “80 , ovvero di poco più di 30 anni fà che per il Pianeta dovrebbero essere un battito di ciglio, mentre per i suoi ecosistemi e tutti i viventi che li abitano hanno e stanno significando un’estinzioni di massa unica, come intensità di biodiversità persa nell’unità di tempo. La responsabilità della sciagura planetaria è tutta a carico di una specie la cui arrogante supponenza…