I militari della guardia costiera e della guardia di finanza di Manfredonia hanno portato a termine un’operazione di polizia finalizzata alla tutela dell’ambiente e delle risorse ittiche, che ha visto impegnate tre pattuglie della guardia costiera e della guardia di finanza con un mezzo navale…
La Cina “mangia” tutto il tonno del Pacifico Meridionale. È l’allarme lanciato oggi dall’Overseas Development Institute di Londra e rilanciato dal Guardian. L’attività ittica, molto spesso illegale, delle navi cinesi sta causando una crisi per le isole della zona oceanica, tra cui la piccola comunità…
Tra gli alimenti più acquistati nell’ultimo periodo, salta agli occhi il consumo dei cibi in scatola. Probabilmente la ragione sta nel fatto che sono a lunga conservazione, e che consentono di fare una riserva di cibo che non scade a breve. Tra questi alimenti in scatola,…
Come possiamo essere sicuri che il filetto di tonno comprato in pescheria sia davvero fresco? O che il merluzzo nel nostro piatto sia davvero merluzzo? Le frodi alimentari ogni anno causano un danno economico che può arrivare fino a 12 miliardi di euro, e i prodotti…
